Πώς να γεύση του ζωμού; Παρά την εμφάνιση, δεν είναι καθόλου μια ηλίθια ερώτηση και δεν είναι μόνο μια γεύση, αλλά και για την υγεία μας. Ορισμένα αγαπημένα προϊόντα, αν και είναι άνετα και ευρέως χρησιμοποιούμενα, δεν θα είναι μια καλή επιλογή. Το καλύτερο μπαχαρικό για το ζωμό είναι φυσικό. Θα πρέπει επίσης να περιορίσετε τον εαυτό σας σε μια προσθήκη.

Το μαγείρεμα είναι ένα από τα πράγματα που μεταφέρουμε στο σπίτι, και μερικές φορές δεν σκεφτόμαστε καν για γαστρονομικές παραδόσεις. Είναι κρίμα, επειδή οι παραδοσιακές συνταγές μπορούν να βελτιωθούν. Το καλύτερο που μπορούμε να κάνουμε για τη σούπα μας είναι να συγχωρήσουμε τα τελειωμένα μπαχαρικά. Πολλοί κύβοι και μίγματα περιέχουν μεγάλη ποσότητα αλατιού, υδρογονωμένα λίπη, βαφές, αρώματα και γαλακτωματοποιητές. Τίποτα καλό.

• Ποιο είναι το καλύτερο μπαχαρικό για το ζωμό; Πώς μπαχαρικά ζωμός;

Η καλύτερη λύση είναι να το δοκιμάσετε με τα αγαπημένα μπαχαρικά και τα βότανα. Και η επιλογή είναι τεράστια. Το πιπέρι, τα νέα μπαχαρικά, τα φύλλα δάφνης και το marjoram προστίθενται συχνότερα στο ζωμό. Αξίζει επίσης να δοκιμάσετε το Lovage, το Fenugreek και το Turmeric. Δεν είναι μόνο χρήσιμο, αλλά προσθέτει επίσης ένα όμορφο χρυσό-πορτοκαλί χρώμα.

Αλλά αυτό δεν είναι όλα. Μερικοί άνθρωποι καταναλώνουν ζωζικός Βασίλειος, θυμάρι ή ρίγανη, ακόμη και προσθέστε … .. γαρύφαλλα. Βασικά, είστε περιορισμένοι μόνο από τη δική σας φαντασία και φυσικά προτιμήσεις γεύσης. Το πειραματισμό αποδίδει, αλλά σε μετριοπάθεια έτσι ώστε να μην χαλάσετε τη σούπα.

Συνιστούμε επίσης προετοιμάστε σπιτικά κύβους ζωμού. Είναι πολύ απλό και το αποτέλεσμα είναι τόσο καλό όσο τα τελικά προϊόντα που αγοράστηκαν. Αυτοί οι κύβοι είναι εύκολο στη χρήση, είναι έντονες και πάνω απ ‘όλα απολύτως ασφαλείς και υγιείς. Απλά ανακατέψτε τα αγαπημένα σας λαχανικά και μπαχαρικά, στη συνέχεια χωρίζετε σε μερίδες και παγώστε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κρέας, λαχανικά και λίγο βρασμένο ζωμό για να φτιάξετε τους δικούς σας κύβους.